創意食譜│ 【午茶時光】法式磨菇濃湯立方盅

2021/08/10
創意食譜│ 【午茶時光】法式磨菇濃湯立方盅

【午茶時光】法式磨菇濃湯立方盅

材料:

統一麵包金立方..............1個

31刻蘑菇濃湯.............2包

IKEA法蘭克福香腸..........1

鴻喜菇、雪白菇..............各半包

雙色起士絲....................50g

雞蛋............................1個

黑胡椒.........................少許

迷迭香.........................少許


作法:

1.切開金立方挖成盅,注意不要挖到底下破洞,內裡不平的方可以壓平

2.231刻蘑菇濃湯對水400C.C.

3.煮沸後加入切好的鴻喜菇、雪白菇及香腸

4.沸騰後加入雞蛋液並關小火,灑些許黑胡椒顆粒提味

5.關火盛入麵包盅內並灑上起士絲

6.烤箱預熱10分鐘後,送進烤箱烤10分鐘(依喜歡的焦度自行斟酌)

7.灑些許迷迭香後即可享用法式磨菇濃湯立方盅

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